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市场监督管理局张文红科长莅临金沙城app授课培训
文章作者:admin 更新时间:2019-2-24 9:29:37 点击次数:


为强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识,帮助公司熟知并做到懂法、守法、用法,提高质量管理水平,2月23日,公司在会议室开展了一场食品安全法律法规专题培训。本次培训特邀食品药品监督管理局张文红科长专题授课,吴董事长带领全体员工参加了此次培训。

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公司党支部卢华书记首先对张文红科长表示热烈的欢迎,随后的培训课上,张科长通过精心准备的PPT课件,从实际案例、食品法规、操作规范及指导建议四个角度详细阐述了食品法规的标准知识。

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公司党支部卢华书记首先对张科长表示热烈的欢迎

1
实际案例

张科长首先谈到了“同仁堂事件”,完全是由于违背了同仁堂百年企业的立足之本;对比谈及金沙城app时,他笑称“金沙城app没有给他们处罚的机会”。金沙城app作为一家良心食品企业,多年来产品质量方面的大小检查、抽查中一直保持着“0违规”,这是非常不容易的,他希望金沙城app能继续保持这样出色的成绩,不忘初心,方得始终!

2
食品法规

随后张科长从企业经营主体责任、食品监管方式以及企业如何防范食品安全风险几个方面进行详细剖析,让大家在生产、经营中对食品安全有了进一步的认识,为今后的管理工作奠定了良好的基础。

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张科长深入解读食品安全法

3
操作规范

在操作规范的讲解中,张科长结合了公司具体现状做了非常详细的讲述,从原料到生产再到成品出厂程序中注意的要点和食品安全风险点,也希望公司继续秉承“扬州老字号”的从业理念,大力培育和弘扬工匠精神。

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对公司个性化指导建议

4
指导建议

最后,张科长分享了自己多年来的感悟和心得,总结出企业要做强做大,务必要做到“不忘初心、不碰底线、加强管理”,也希望金沙城app在今后的工作中能“树法律意识、育工匠精神、防范于未然”。

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认真学习



会后,吴总分享了自己的培训心得体会,通过这次培训,进一步提高了公司从业人员食品安全政策法规知识水平,增强了守法生产、诚信经营意识,公司会在未来的工作中积极的自查自纠,必不会给“扬州老字号”的金字招牌抹黑。